We make it happen
Food & Biotech
Process Engineering NL is HDN gecertificeerd en heeft vele jaren ervaring in de Food & Biotech industrie. Wij werken samen met u om de best mogelijke proces oplossing te leveren, waarbij een hygiënisch ontwerp de standard is.
Onze expertisegebieden en diensten
In samenwerking met onze klanten leveren we procesoplossingen die gezonde en duurzame voedingsmiddelen van hoge kwaliteit produceren. Het procesontwerp richt zich op oplossingen die technologisch innovatief, duurzaam en resource-efficiënt zijn. Onze ontwerpoplossingen houden onder andere rekening met de doelstellingen van de Food & Biotech industrie voor de groene transitie, zoals een CO2-reductie tegen 2030.
We beschikken over uitgebreide kennis van Food & Biotech verwerkingsinstallaties, gebaseerd op de algemeen erkende Good Manufacturing Practice voor hygiënische apparatuur, componenten en materialen die worden gebruikt voor het hanteren, verwerken en verpakken van producten waarbij een hoog niveau van hygiëne vereist is. Het ontwerp van procesinstallaties en proceslijnen voldoet aan erkende hygiënestandaarden, zoals de EHEDG-richtlijnen, de 3-A sanitaire normen en EU-verordening 1935/2004 betreffende materialen en objecten die bestemd zijn voor contact met voedsel, enz.
Onze diensten omvatten end-to-end procesontwerpen, waarbij we veel jaren praktische ervaring hebben opgedaan met procesinstallaties en proceslijnen. Onze verschillende projecten met betrekking tot procesinstallaties en proceslijnen binnen de Food & Biotech industrie geven ons de nodige kennis in verschillende industrieën. Hieronder kunt u meer lezen over de verschillende sectoren.
Wat bieden wij?
Met Process Engineering als uw multidisciplinaire engineeringspartner staat uw project centraal. Wij kunnen het gehele project managen, inclusief rapportage aan bijvoorbeeld de stuurgroep, zijn onderdeel van een projectteam onder uw eigen projectmanager of acteren als een specifieke adviesdienst onder uw leiding.
We bieden haalbaarheidsstudies, conceptueel en basisontwerp, gedetailleerd ontwerp, begeleiden van installatie, commissioning, en overdracht. In de loop der jaren hebben wij veel ervaring opgebouwd voor diverse technologieën en machines in de diverse sectoren binnen de Food & Biotech, zoals zuivel, ingrediënten, brouwerijen en frisdranken en zoetwaren.
Ingrediënten
Onze competenties, gebaseerd op praktische ervaring in relevante technologieën en het vermogen om gedetailleerd ontwerp uit te voeren, maken ons tot een van de leidende consultants in de ingrediëntenindustrie. De ingrediëntenindustrie produceert verschillende innovatieve producten, waarbij intellectuele eigendomsrechten cruciaal zijn. Van nature is de ingrediëntenindustrie enigszins geheimzinnig over het proces en zijn ze niet altijd geïnteresseerd in één turn-key leverancier voor de procesinstallatie.
Process Engineering, is hierbij instaat op de interfaces tussen de diverse technologieën te managen vanuit de beschikbare kennis en begrip van de specifieke details
Sommige projecten worden ontwikkeld in een universitaire omgeving en zijn meestal innovatief van aard, waarbij de ingrediënten voldoen aan de functionele gezondheidskenmerken en een circulaire toeleveringsketen creëren door het gebruik van restproducten van andere voedselproducties. Andere ingrediënten verlengen de houdbaarheid van voedingsmiddelen. Op deze manier draagt Process Engineering bij aan de UN Sustainable Development Goals – een feit waar we trots op zijn.
Ingrediënten
Onze competenties, gebaseerd op praktische ervaring in relevante technologieën en het vermogen om gedetailleerd ontwerp uit te voeren, maken ons tot een van de leidende consultants in de ingrediëntenindustrie. De ingrediëntenindustrie produceert verschillende innovatieve producten, waarbij intellectuele eigendomsrechten cruciaal zijn. Van nature is de ingrediëntenindustrie enigszins geheimzinnig over het proces en zijn ze niet altijd geïnteresseerd in één turn-key leverancier voor de procesinstallatie.
Process Engineering, is hierbij instaat op de interfaces tussen de diverse technologieën te managen vanuit de beschikbare kennis en begrip van de specifieke details
Sommige projecten worden ontwikkeld in een universitaire omgeving en zijn meestal innovatief van aard, waarbij de ingrediënten voldoen aan de functionele gezondheidskenmerken en een circulaire toeleveringsketen creëren door het gebruik van restproducten van andere voedselproducties. Andere ingrediënten verlengen de houdbaarheid van voedingsmiddelen. Op deze manier draagt Process Engineering bij aan de UN Sustainable Development Goals – een feit waar we trots op zijn.
Zuivelindustrie
Wij beschikken over uitgebreide kennis van procesinstallaties in de zuivelindustrie en kunnen deze voor uw project inzetten, zowel nationaal als internationaal, ongeacht de grootte of complexiteit. We voeren operationele beoordelingen uit van bestaande procesinstallaties en proceslijnen en bieden flexibele en verhoogde resourcebeheer voor uw technische afdeling. Onze betrokkenheid bij projecten maakt “fast track”-uitvoering en CapEx-optimalisatie mogelijk. We zijn actief in alle functies in de projectorganisatie, van de projectmanager, technische projectleiding, proces engineer, constructie management, supervisie, commissioning/ start-up engineer, veiligheidscoördinatie tot documentatiebeheer.
Onze competenties omvatten o.a. silo- en tankopslag, verse-melkinstallaties, warmtebehandeling, aseptische verwerking, fermentatie-installaties, kaasmakerij-installaties, kristallisatie, scheidings- en filtratieprocessen, hydrolyse-installaties, actieve koolinstallaties, ontkalkingsinstallaties, elektrodialyse-installaties, boter- en olie-installaties, ijsmachine-installaties, verdamping, drooginstallaties voor poeder, vul- en verpakkingsmachines, poederverpakking, afhandeling van eindproducten en CIP-installaties.
Brouwerijen en frisdranken
De brouwerij- en frisdrankindustrie omvat brouwerijen en frisdrank-, sap- en mineraalwaterfabrieken. Deze fabrieken en procesinstallaties kunnen profiteren van onze competenties en ervaringen in alle of delen van de processen.
Onze knowhow omvat grondstofbeheer zoals poeder-, suiker-, oplos- en meng- en doseerinstallaties, reiniging, fermentatie, inactivatie/warmtebehandeling, vulmachines en begrip van component- en instrumentkeuzes in het procesontwerp.
Brouwerijen en frisdranken
De brouwerij- en frisdrankindustrie omvat brouwerijen en frisdrank-, sap- en mineraalwaterfabrieken. Deze fabrieken en procesinstallaties kunnen profiteren van onze competenties en ervaringen in alle of delen van de processen.
Onze knowhow omvat grondstofbeheer zoals poeder-, suiker-, oplos- en meng- en doseerinstallaties, reiniging, fermentatie, inactivatie/warmtebehandeling, vulmachines en begrip van component- en instrumentkeuzes in het procesontwerp.
Slachthuis & verwerking en de visindustrie
Op basis van onze ervaring in de slachthuizen- en verwerkingsindustrie bieden we onze diensten aan voor elke probleemstelling in de gehele verwerkingsketen die te maken heeft met het slachten van levende dieren en het ontbenen en verpakken van koud vlees.
- Onze competenties omvatten:
- Slachten, snijden, ontbenen en verpakken
- Logistiek, verwerking, retailverpakking, magazijn en service
- Hygiëneoplossingen, personeels- en productstroom
- Automatisering, MES en IT
Wij bieden onze diensten zowel nationaal als internationaal aan, onafhankelijk van de fase waarin het project zich bevindt. In de voorbereidende fasen van projecten stellen we masterplannen op voor de productiefaciliteiten op basis van de haalbaarheidsstudie van de klant, evenals beoordelingen en besprekingen over de inkoop, installatie en commissioning en start-up van verpakkingslijnen. Onze praktische ervaring biedt de mogelijkheid om operationele vraagstukken te bespreken.
Bakkerij, zoetwaren & ontbijtgranen
Bedrijven actief in deze branche zoals bakkerijen, snacks, snoep- en zoetwarenproductie, gemaksmaaltijden en alcoholdistillatie hebben synergie en kunnen profiteren van onze competenties en ervaringen.
Onze competenties zijn gebaseerd op onze ervaring met operaties en procesontwerp en omvatten:
- Powder handling , transport, opslag en verpakking van poeders
- Eisen- en specificatiedocumenten
- Risicoanalyse (HAZOP), zoneclassificatie (ATEX) en CE-markering
- Procesontwerp en validatie van procesinstallaties en proceslijnen, inclusief keuze van componenten en instrumenten
Bakkerij, zoetwaren & ontbijtgranen
Bedrijven actief in deze branche zoals bakkerijen, snacks, snoep- en zoetwarenproductie, gemaksmaaltijden en alcoholdistillatie hebben synergie en kunnen profiteren van onze competenties en ervaringen.
Onze competenties zijn gebaseerd op onze ervaring met operaties en procesontwerp en omvatten:
- Powder handling , transport, opslag en verpakking van poeders
- Eisen- en specificatiedocumenten
- Risicoanalyse (HAZOP), zoneclassificatie (ATEX) en CE-markering
- Procesontwerp en validatie van procesinstallaties en proceslijnen, inclusief keuze van componenten en instrumenten
Heb je een project waarvoor je sterke technische vaardigheden nodig hebt?
Neem contact met ons op en ontdek hoe wij je kunnen helpen als consulting engineering partner.
